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분식

불볶이와 튀김범벅 오늘은 떡볶이는 떡볶이집에서를 실천. 그러나 동네 떡볶이집인 줄 알고 들어간 가게가 역시 프랜차이즈라는 함정. 가게 간판을 제대로 보지 않으니 이렇게 되는 거다. 이제 동네 독립가게란 건 존재하지 않는걸까? 쌀떡볶이와 밀떡볶이, 튀김과 어묵 등이 주메뉴이고, 재료값 상승으로 인하여 떡볶이를 같이 주문하지 않으면 튀김을 떡볶이 국물에 비벼주지 않는다. 밀떡볶이(2,500원)와 튀김 3가지(김말이, 오징어, 만두/각 500원)를 먹었다. 어묵국물과 물은 셀프인데, 어묵국물을 게 등 해산물로 맛을 낸다고. 그러나 떡볶이에 집중하느라 국물은 깜빡했다. 떡볶이는 끈적한 단맛이 매우 강하다. 떡과 어묵, 파와 당근이 약간 들어간 간결한 구성인데, 지금까지 국수집에서 먹어온 떡볶이들처럼 한 접시씩 그때그때 만들어낸 .. 더보기
국수나무의 떡볶이 왜 나는 국수집에서 자꾸 떡볶이를 시키는가? 게다가 이번에는 동네 국수집인 줄 알고 들어가 보았더니 프랜차이즈더라는. 생면국수집이래서 해물국수를 먹어야겠다 하고 메뉴를 펼치는데 그만 떡볶이(4,000원)가 눈에 들어오고 말았다. 며칠 전에도 칼국수집에서 떡볶이를 먹었다가 실패했는데. 그러나 홀린듯이 나는 떡볶이를 주문하고 있었다. 국수집이라 떡볶이에 면도 듬뿍 들어가 있다. 다시 한번, 국수집에서는 국수를 먹자. 더보기