제주 {도모}님네 마늘잼 냠냠

게소게 트위터로 알게된 제주 {도모} 마늘잼을 산 지 한참 되었는데, 이제야 후기를.

상자를 열었더니 제주 엽서가

뽁뽁이와 펠트로 감싼 잼 병이 두 개

퍽퍽 퍼서 벌써 두 번이나 먹고나서

빵에 잼 바른 걸 찍어 둬야지 하고 뒤늦게 찰칵

아이폰으로 급하게 찍은 사진이라(앙대... 빨리 먹고 싶어, 요런 맘) 좀 그렇지만, 요 마늘잼은 마늘의 향과 적당히 단 맛이 어울려 아주 맛있다. 너무 달지 않아서 좋다. 한 병을 다 먹고 남은 한 병은 아껴 먹고 있다. 그치만 방부제 같은 게 안 들어간 수제 잼이라서 너무 오래 두면 안 되고 한 달 안에 다 먹으라고 그랬는데.

여여님은 마늘잼 외에도 제주산 당근과 감귤(한라봉, 천혜향, 하귤 등)로 맛있는 잼을 만들고 있다. 제주의 제철 식품들로 잼이라니 색다르다. 그중 마늘잼이 제일 힘이 많이 들어서 당분간 마늘잼은 쉰다고. 다음은 또 어떤 잼이 나올까 궁금해진다.

{도모} 페이스북 www.facebook.com/domowop 

주문은 junandjune@gmail.com