본문 바로가기

브라우니

홍대앞 코코짬뽕의 달걀김밥과 aA의 아메리카노 홍대 코코짬뽕은 이름 그대로 짬뽕 전문일까...? 빨간짬뽕, 하얀짬뽕, 상하이짬뽕~♬♬ 국물이 있는 짬뽕은 이렇게 세 종류인데, 그보다는 달걀김밥과 볶음짬뽕이 더 맛있다고 한다. 오랜만에 C실장님네 사무실에 가서 디자이너L과 J형까지 같이 넷이서 저녁을 먹었다. 달걀김밥은 분홍색 소시지와 단무지가 들어간 꼬마김밥에 달걀부침을 두른 것. 분홍소시지를 빼내느라 고생했다. 볶음짬뽕은 야끼우동과 비슷하고(똑같나?), 하얀짬뽕은 보통의 맛인데, 미묘하게 뭐랄까 전문점이라기보다는 소박한 분식집의 느낌이다. 아니, 분식집 맞나?월간지 마감이라 바쁘신 C실장님과 디자이너L은 저녁만 먹고 사무실로 돌아가고, 나는 J형과 커피를 마시러 가기로. 홍대앞에 카페는 수없이 많지만 딱히 막 좋아하는 데는 없다. 오랜만에 aA 디.. 더보기
폴 바셋 디큐브시티의 룽고 디큐브시티의 바르미샤브샤브에서 나와, 커피 마시러 간 폴 바셋. 바로 맞은편에 있다. 폴 바셋이 매우 유명한 바리스타라는 소문은 이 커피숍 프랜차이즈가 오픈하면서 홍보한 이야기 같은데, 그치만 폴 바셋이 커피를 직접 내려주는 것도 아니잖아! 라고, 지난번에 요앞을 지나치면서 들었던 생각. 그땐 사람이 너무 많아서 자리가 없었다. 룽고와 브라우니, 초코슈를 주문했다. 룽고는 길게 추출한 에스프레소라고 생각했는데 주문받는 직원이 잔의 크기를 물어봐서 깜짝 놀랐다. 엥? 그랬더니 설명해주기를 더블샷 아메리카노와 비슷하다고 뭐라뭐라 설명했는데, 나중에 폴 바셋 웹사이트에서 찾아보니 온수에 에스프레소보다 더 짧게 뽑는 리스트레토 투 샷. 그래서 큰 걸로 주문했다. 살짝 달콤함이 도는 진한 맛. 브라우니와 초코슈가.. 더보기