큐슈 썸네일형 리스트형 해물육수의 겐로쿠우동 디자인회사에 갔다가 저녁으로 파스타를 먹으러 갔는데, 그앞에 도착해서야 음식점이 다른 업종으로 바뀐 걸 발견. 아쉬워하다 마침 그 옆에 일본우동집이 있길래 그리로 발걸음을 옮겼습니다. '큐슈 지도리우동 전문점 겐로쿠우동'이란 곳입니다. 웬만해서는 일본우동을 못먹는데(돼지고기뼈국물 때문), 바깥에 써 있는 설명을 보니 해물육수군요. 말린 고등어, 말린 전갱이, 말린 가다랑어, 말린 꽁치, 말린 정어리 등 5가지 천연재료로 육수를 낸답니다. 과연 어떤 맛일까 궁금해서 가보았습니다. 나는 키즈네우동(유부), 다른 친구들은 지도리우동(닭)과 자루소바를 골랐습니다. 우동사이즈가 보통, 곱배기, 세곱배기 나누어지는데 가격이 모두 같아요. 먹다가 면 추가도 됩니다. 우동에 어울린다는 유부초밥도 한 접시(2개). 유자.. 더보기 이전 1 다음