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마카롱

홍대앞 100%오리지널커피의 아메리카노와 제이브라운 마카롱 홍대앞 주차장골목에서 제일 맛있는 아메리카노는 100%오리지널커피. 합정역 카페마로가 매력을 잃은 뒤로, 제일 좋아하는 곳이다. 산울림소극장 근처의 커피랩 아메리카노와 쌍벽을 이룬다. 커피 리필 1,000원.지하 카페를 별로 좋아하지 않지만, 이곳은 지하 특유의 어둡고 습한 느낌이 없이 깔끔하다. 흡연실도 있다. 100%오리지널커피에 가는 길에, 물고기 카페에서 대각선에 위치한 카페 제이브라운에서 에디터Y가 마카롱을 종류별로 샀다. 근처에서 일하는 선배가 추천했다는데, 가오픈기간이라서 마카롱 하나에 1,000원. 나는 산딸기와 홍차맛을 먹었는데 둘 다 아주아주 달고 쫀득하니 맛있다. 특히 산딸기잼이 새콤하며 강렬한 맛. 그러나 Y가 먹은 초콜릿은 별로(초콜릿이 너무 싸구려의 맛! 라고 한탄)이고, 그 다.. 더보기
상수동 빵집 퍼블리크 전부터 이름만 들어보다가 처음 가본 빵집 퍼블리크. 상수역 플랜비 왼쪽 골목으로 들어가서 쭉 따라가면 나오는, 가정집을 개조한 가게다. 이것저것 샀는데 사진은 찍다 말았다. 사진은 피스타치오 에클레어, 쇼콜라 에클레어, 서양배 타르트. 맛보기로 사서 C실장님과 절반씩 나누어 먹었다. 서양배 타르트는 먹어본 적이 없어서 너무 궁금했는데, 정말 맛있다. 그러나 매우 달다. 첫 입은 생각보다 안 단데? 였는데, 절반을 다 먹으니 달다. 쇼콜라 에클레어는 정말 완전 진하고 단 초콜릿 크림이 가득. 정말 달다! 죽도록 달다. 뭐랄까... 단맛으로 정면승부! 하는 결기가 느껴지는 맛이랄까. 피스타치오 에클레어는 피스타치오 크림이 쇼콜라보다 덜 달고 좀더 부드러운 느낌. 쇼콜라보다는 덜 달지만 그래도 달아! 셋 다 .. 더보기