강된장 썸네일형 리스트형 남양주 슬로푸드국제대회의 유기농 쌈밥 지난 남양주 슬로푸드국제대회의 슬로푸드 레스토랑에서 먹었던 쌈밥. 쌈채소와 두부부침, 오이김치와 강된장. 유기농 채식 음식이다. 상설식당이 아니라는 것이 아쉽다.요렇게 한 접시가 8,000원, 값이 싸지는 않다. 복잡한 요리법을 쓰지는 않았지만, 채소의 신선도가 중요하다. 건강한 재료로 이 만큼의 한 끼를 먹는데 8,000원이 드는데, 보통 음식점에서 6,000~7,000원 정도에 더 복잡하고 푸짐하게 한 상을 차려내려하니 재료값을 아끼려 나쁜 재료를 쓰는 게 당연하지 않나... 하고 에디터C가 이야기했다. 그러하다. 더보기 시청역 궁's 깡장집의 깡장과 매콤두부 서울시립미술관에 팀 버튼 전 보러갔다가 점심 먹으러 간 궁's 깡장집. 2층의 아담한 카페 같은 분위기에 강된장 비빔밥을 파는 곳이다. 음식 종류는 매우 단촐하다. 깡장, 매콤두부, 제육볶음. 밑반찬이 깔끔하고, 깡장과 매콤두부도 간결하게 끓여낸 것처럼 보이는데 아주 맛있다. 담백하게 점심 한 끼 먹기에 좋다. 건강한 느낌이 물씬. 배추도 더 달라고 하면 더 준다. 더보기 이전 1 다음
